Ternyata Kue Lapis Bisa Dibuat Dari Singkong Lhoo. Yuk Baca Selengkapnya

Resep Kue Lapis Singkong

Apakah kamu pecinta kue lapis? Jika iya maka kamu wajib mengupayakan kue lapis singkong. Kreasi kue lapis singkong kali ini bertolak belakang dengan kue lapis pada umumnya. Rasanya yang enak dengan taburan kelapa parut di atasnya menjadikan kue ini semakin menggugah selera. Tidak melulu itu, tampilannya yang warna-warni akan paling menggoda. Kue lapis singkong yang sederhana tetapi enak ini sesuai dijadikan guna menjamu tamu yang datang ke rumah. Cara membuatnya yang simpel tidak bakal membuat kamu ribet atau kendala ketika sedang di dapur. Di samping itu, proses membuatnya pun lumayan singkat. Bahan bahan yang diperlukan untuk menciptakan kue lapis singkong ini simpel dan ekonomis, serta gampang ditemukan. Nah, bagi kamu yang penasaran dan hendak tahu laksana apa resep kue lapis singkong beserta teknik membuatnya, kamu bisa simak langsung pada ulasan di bawah ini. 

Nama Resep Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Singkong Nikmat yang Sederhana Namun Enak Waktu Memasak

 Persiapan: 20 menit

 Memasak: 1 jam 17 menit 

Total: 1 jam 37 menit 

Jumlah Porsi 20 Porsi 

Bahan Bahan Bagi Membuat Kue Lapis Singkong Nikmat yang Sederhana Namun Enak

 500 gram singkong 

150 ml santan 

75 gram gula pasir 

1/2 bungkus agar-agar tawar bubuk Pewarna makanan merah, kuning dan hijau 

Bahan Bagi Taburan 

1/4 sendok teh garam 

150 gram kelapa separuh tua 

Cara Membuat Kue Lapis Singkong Nikmat yang Sederhana Namun Enak Cara Mengolah Bahan Taburan Kupas kelapa yang sudah kamu siapkan.

 Lalu parut memanjang kelapa tersebut. 

Tambahkan garam guna bahan taburan ke dalam parutan kelapa. 

Aduk hingga merata. 

Siapkan pengukusan dan kukus kelapa hingga matang. 

Jika sudah, pisahkan terlebih dahulu. 

Cara Membuat Adonan Kue Lapis Singkong 

Pertama kali tahapan yang mesti kamu lakukan yakni menyiapkan singkong yang sudah kamu sediakan supaya siap olah. Kupas singkong hingga bersih dari kulitnya. 

Lalu cuci singkong dan parut. Kemudian peras. Jika telah sisihkan. 

Campurkan bahan bahan laksana misalkan gula pasir, agar-agar bubuk dan santan.

 Lalu aduk-aduk seluruh bahan-bahan itu sampai merata. Masukan singkong ke dalam adonan dan aduk hingga merata. 

Setelah itu, untuk adonan menjadi 3 bagian. 

Tambahkan pewarna makanan merah ke dalam di antara adonan. Aduk rata. Masukan pula pewarna makanan hijau ke dalam adonan yang lainnya. Aduk rata. 

Dan guna adonan yang terakhir silahkan masukan pewarna makanan kuning. Aduk rata. 

Cara Membuat Kue Lapis Singkong Siapkan loyang berbentuk segi empat. Lalu olesi loyang itu dengan memakai sedikit minyak. 

Selanjutnya, ambil adonan merah dan tuangkan adonan itu ke dalam loyang. Lalu ratakan.

 Kukus adonan itu selama tidak cukup lebih 10 menit. Jika sudah, silahkan angkat loyang dan tuangkan adonan berwarna kuning di atas adonan yang kesatu. 

Kukus kembali sekitar 10 menit. Setelah itu, tuangkan adonan berwarna hijau di atas adonan kuning. Lalu kukus kue selama tidak cukup lebih 20 menit atau hingga kue benar-benar matang sempurna. Jika kue telah matang, silahkan angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang dan kamu bisa langsung memotong-motongnya. Siapkan piring atau lokasi saji. Lalu sajikan potongan kue lapis singkong ini di atas piring saji yang sudah kamu siapkan. Lalu taburi di atasnya dengan memakai kelapa parut. Kue lapis singkong siap dinikmati. Selamat mencoba.

Subscribe to receive free email updates: