Yuk Kita Membuat Tongseng Ikan, Simak Selengkapnya!

Resep Membuat Tonseng Ikan

 Tongseng adalahmasakan khas Sukoharjo. Masakan tersebut pun dapat kita temukan dengan mudah di sekitar wilayah tersebut. Solo, misalnya.

Pada umumnya, tongseng memang diciptakan dari daging sapi atau daging kambing. Terkadang pula yang dimasak tongseng ialah ayam dan bebek. Tapi, kali ini County Food akan mengenalkan varian baru dari kuliner tongseng. Yaitu, tongseng ikan nila.

tongseng ikan nila

Related

Resep Semur Daging Sapi Spesial Lebaran

Resep Opor Ayam Kampung Kuah Pedas Spesial Lebaran

10 Kreasi Resep Cemilan guna Takjil 10 Hari Ketiga (Terakhir) Bulan Puasa Ramadhan 2019

Tongseng ikan nila ini tak kalah enak dengan tongseng pada umumnya. Tak percaya? Siimak resep tongseng ikan nila gurih menggoda selera.

Bahan guna memasak tongseng ikan nila gurih menggoda selera:

1. 1 kilogram ikan nila, bersihkan, dikerat lantas digoreng sampai kering dengan sebelumnya dibumbu air jeruk nipis, garam, dan lada putih secukupnya.

2. 1 liter santan yang diciptakan dari 0,5 butir kelapa parut.

3. 300 gram kol, potong dengan ukuran cocok selera.

4. 3 buah tomat merah, masing-masing dicukur menjadi 4 bagian.

POS TERKAITMgid

Dokter asal Beijing ungkap teknik memulihkan persendian

Diet guna orang malas! Perut dan bokong kempis dalam 3 hari

Uang tidak jarang kali datang melimpah, andai benda ini terdapat dirumah

Dokter Tiongkok ungkap teknik memulihkan sendi!

5. 15 buah cabai rawit utuh.

6. 3 utas daun bawang, potong-potong.

7. 2 sendok santap minyak sayur guna menumis.

Bumbu tongseng ikan nila gurih menggoda selera:

1. 2 eksemplar daun salam.

2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter.

3. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, lantas dimemarkan.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

5. 5 sendok santap kecap manis.

6. 9 siung bawang merah, iris tipis.

Bumbu yang mesti dihaluskan:

1. 9 siung bawang putih.

2. 18 siung bawang merah.

3. Jahe seukuran 4 sentimeter.

4. Kunyit seukuran 9 sentimeter, dibakar.

5. 9 butir kemiri yang telah disangrai.

6. 2 sendok teh ketumbar.

Pelengkap:

1. 2 sendok santap bawang merah goreng.

2. Lada putih bubuk guna taburan.

3. Kecap manis.

4. 2 buah jeruk nipis, potong-potong.

Tips:

1. Pelengkap yang dipakai boleh dicocokkan selera.

2. Jumlah cabai yang dipakai boleh dicocokkan selera.

Cara memasak tongseng ikan nila gurih menggoda selera:

1. Panaskan minyak sayur guna menggoreng.

2. Tumis bawang merah hingga harum.

3. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan serai, tumis hingga harum dan matang.

4. Tuangkan santan, masak seraya diaduk sesekali hingga menguap.

5. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yang belum digunakan, masak seraya diaduk hingga meletup-letup.

6. Masukkan ikan nila yang telah digoreng, masak seraya diaduk hingga meresap, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, tongseng ikan nila gurih menggoda selera sudah dapat dinikmati.

Resep tongseng ikan nila gurih menggoda selera ini lumayan untuk 8 porsi.

Subscribe to receive free email updates: