Resep Nasi Jagung Terenak, Sudah Terbukti!!!
Resep Nasi Jagung
Nasi Jagung ialah makanan tradisionil yang murah dan meriah datang dari Indonesia. Nasi Jagung ialah alternatif nasi beras serta nasi ini berasal darijagung. Jagung yang dipakai ialah jagung yang telah tua biasa dimaksud dengan jagung pipil. Nasi Jagung dalam resep kesempatan ini di nikmati dengan urap sayuran, lodeh tahu serta tempe, ikan asin goreng tepung, bakwan jagung serta sambal membajak.
Cuisine: Indonesia
Pendapat penyajian: 4
Beberapa bahan
Nasi Jagung
• 100 gr beras jagung, rendam ± 2 jam
• 300 gr beras
• 500 ml air
Urap Sayuran
Bahan:
• 10 batang kacang panjang, potong 3 cm
• 12 batang daun singkong, saingi
• 100 gr taoge
• ½ butir kelapa 1/2 tua, parut memanjang
• Daun pisang seperlunya
Bumbu, haluskan:
• 6 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk
• 1 ruas kencur
• ½ sdt terasi masak
• 4 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit
• 1 sdt garam
• 1 sumber daya manusia gula pasir
Lodeh Tahu Tempe
Bahan:
• 200 gr tempe potong dadu
• 200 gr tahu, potong dadu
• 1 sumber daya manusia udang rebon
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 10 buah cabai rawit, utuhkan
• 400 ml santan kental dari 300 gr kelapa parut
• 150 ml air
• 4 sumber daya manusia minyak goreng
Bumbu, haluskan:
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 5 butir kemiri
• 1//2 sdt terasi masak
• 2 m kunyit
Bumbu Pelengkap:
• 3 lembar daun salam
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
Ikan Asin Goreng Tepung
Bahan:
• 100 gr ikan asin bulu ayam
• 150 gr tepung beras
• 100 ml air masak
• Minyak goreng seperlunya
Bumbu, haluskan:
• 5 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• ½ sdt ketumbar
• 5 butir kemiri
• ¼ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
Jagung
Bahan:
• 6 bonggol jagung, serut kasar
• 15 ekor udang, kupas kulitnya
• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur, kocok terlepas
• 4 batang seledri, irislah
• 2 batang daun bawang, irislah
• 2 sdt gula pasir
• ½ sdt garam
• 350 ml minyak
• 150 ml air
Bumbu, haluskan:
• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 cm kencur
• 2 lembar daun jeruk
• 3 buah cabai merah besar
Sambal Membajak
• 20 buah cabai rawit
• 3 buah cabai merah besar ¼ sdt garam
• 1 sdt terasi masak
• 4 dm minyak goreng
Langkah membuat
Nasi Jagung
1. Campur semua bahan, masak sampai air habis
2. Kukus sampai masak (±45 menit). Angkat serta sediakan
Urap Sayuran
1. Rebus sayuran satu demi satu
2. Remas daun singkong rebus, irislah halus
3. Campur bumbu halus serta kelapa parut sampai rata.bungkus dengan daun pisang, kukus ±15 menit, angkat. Waktu diberikan, campur sayuran serta bumbu kelapa sampai rata
Lodeh Tahu Tempe
1. Rebus air serta bumbu pelengkap
2. Tumis bumbu halus serta lengkuas sampai harum. Masukan tahu,, tempe, serta udang rebon, aduk rata, tuangkan dalam rebusan air. Imbuhkan cabai rawit, masak sampai mendidih. Mmasukkan santan sekalian selalu diaduk
Ikan Asin Goreng Tepung
1. Campur bumbu halus dengan tepung beras, aduk rata. Tuangkan air dikit untuk sediki, sampai jadi adonan rata
2. Masukkan ikan asin satu demi satu, goreng di atas appi tengah sampai kering. Angkat serta tiriskan
Jagung
1. Campur air serta tepung terigu, aduk rata. Masukan bumbu halus serta bekas bahan (terkecuali minyak goreng), aduk rata
2. Panaskan minyak banyak diiatas api tengah, goreng adonan sesendok untuk sesendok sampai masak. Angkat serta tiriskan
Sambal Membajak
1. Goreng semua bahan sampai masak, angkat, serta tiriskan. Haluksan bahan, aduk rata.
2. Panaskan minyak bekas menggoreng, masukan sambal halus, aduk rata, tutup, matikan api. Diamkan 2 menit, sediakan.
Nasi Jagung banyak diketemukan di wilayah Jawa Tengah serta Jawa Timur. Nasi Jagung ini banyak disantap di wilayah pedesaan sebab harga nya tambah murah dibanding dengan nasi beras. Bila Anda ingin coba melahap makanan bergizi dengan perasaan pedesaan, coba coba resep nasi jagung ini.
Cuisine: Indonesia
Pendapat penyajian: 4
Beberapa bahan
Nasi Jagung
• 100 gr beras jagung, rendam ± 2 jam
• 300 gr beras
• 500 ml air
Urap Sayuran
Bahan:
• 10 batang kacang panjang, potong 3 cm
• 12 batang daun singkong, saingi
• 100 gr taoge
• ½ butir kelapa 1/2 tua, parut memanjang
• Daun pisang seperlunya
Bumbu, haluskan:
• 6 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk
• 1 ruas kencur
• ½ sdt terasi masak
• 4 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit
• 1 sdt garam
• 1 sumber daya manusia gula pasir
Lodeh Tahu Tempe
Bahan:
• 200 gr tempe potong dadu
• 200 gr tahu, potong dadu
• 1 sumber daya manusia udang rebon
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 10 buah cabai rawit, utuhkan
• 400 ml santan kental dari 300 gr kelapa parut
• 150 ml air
• 4 sumber daya manusia minyak goreng
Bumbu, haluskan:
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 5 butir kemiri
• 1//2 sdt terasi masak
• 2 m kunyit
Bumbu Pelengkap:
• 3 lembar daun salam
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
Ikan Asin Goreng Tepung
Bahan:
• 100 gr ikan asin bulu ayam
• 150 gr tepung beras
• 100 ml air masak
• Minyak goreng seperlunya
Bumbu, haluskan:
• 5 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• ½ sdt ketumbar
• 5 butir kemiri
• ¼ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
Jagung
Bahan:
• 6 bonggol jagung, serut kasar
• 15 ekor udang, kupas kulitnya
• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur, kocok terlepas
• 4 batang seledri, irislah
• 2 batang daun bawang, irislah
• 2 sdt gula pasir
• ½ sdt garam
• 350 ml minyak
• 150 ml air
Bumbu, haluskan:
• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 cm kencur
• 2 lembar daun jeruk
• 3 buah cabai merah besar
Sambal Membajak
• 20 buah cabai rawit
• 3 buah cabai merah besar ¼ sdt garam
• 1 sdt terasi masak
• 4 dm minyak goreng
Langkah membuat
Nasi Jagung
1. Campur semua bahan, masak sampai air habis
2. Kukus sampai masak (±45 menit). Angkat serta sediakan
Urap Sayuran
1. Rebus sayuran satu demi satu
2. Remas daun singkong rebus, irislah halus
3. Campur bumbu halus serta kelapa parut sampai rata.bungkus dengan daun pisang, kukus ±15 menit, angkat. Waktu diberikan, campur sayuran serta bumbu kelapa sampai rata
Lodeh Tahu Tempe
1. Rebus air serta bumbu pelengkap
2. Tumis bumbu halus serta lengkuas sampai harum. Masukan tahu,, tempe, serta udang rebon, aduk rata, tuangkan dalam rebusan air. Imbuhkan cabai rawit, masak sampai mendidih. Mmasukkan santan sekalian selalu diaduk
Ikan Asin Goreng Tepung
1. Campur bumbu halus dengan tepung beras, aduk rata. Tuangkan air dikit untuk sediki, sampai jadi adonan rata
2. Masukkan ikan asin satu demi satu, goreng di atas appi tengah sampai kering. Angkat serta tiriskan
Jagung
1. Campur air serta tepung terigu, aduk rata. Masukan bumbu halus serta bekas bahan (terkecuali minyak goreng), aduk rata
2. Panaskan minyak banyak diiatas api tengah, goreng adonan sesendok untuk sesendok sampai masak. Angkat serta tiriskan
Sambal Membajak
1. Goreng semua bahan sampai masak, angkat, serta tiriskan. Haluksan bahan, aduk rata.
2. Panaskan minyak bekas menggoreng, masukan sambal halus, aduk rata, tutup, matikan api. Diamkan 2 menit, sediakan.
Nasi Jagung banyak diketemukan di wilayah Jawa Tengah serta Jawa Timur. Nasi Jagung ini banyak disantap di wilayah pedesaan sebab harga nya tambah murah dibanding dengan nasi beras. Bila Anda ingin coba melahap makanan bergizi dengan perasaan pedesaan, coba coba resep nasi jagung ini.
0 Response to "Resep Nasi Jagung Terenak, Sudah Terbukti!!!"
Post a Comment