Mau Bikin Singkong Gula Jawa Tapi Bingung Caranya, Yuk Kita Simak Selengkapnya Se

Resep Singkong Gula Jawa

Resep singkong tidak hanya harus direbus atau digoreng, Bunda. Singkong juga dapat Bunda bikin berbalur saus yang dapat menambah kelezatan teksturnya.

Resep olahan singkong bersaus macam ini dapat Bunda bikin dalam wujud Singkong Gula Merah. Dilansir program Semua Bisa Masak TransTV, berikut ialah bahan dan teknik pembuatannya.

Bahan:

150 gr gula merah

600 ml air putih

700 gr singkong

4 eksemplar daun pandan

300 ml santan cair

1 sdt tepung maizena

garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas singkong dengan teknik belah menjadi dua dan bahas kulitnya. Kemudian cuci singkong sampai bersih.

2. Siapkan panci mengandung air, taburi garam dan cemplungkan dua eksemplar daun pandan.

3. Saat air mulai panas, masukkan singkong yang telah dicuci. Kemudian tutup panci.

4. Saat singkong telah agak matang, masukkan gula merah, masak sampai agak mengental. 

5. Aduk terus sampai mengental kemudian angkat dan pisahkan.

6. Setelah itu, Bunda dapat siapkan sausnya dengan teknik masukkan 300 ml santan ke wajan. Tambahkan garam secukupnya.

7. Tambahkan dua eksemplar daun pandan, aduk sampai merata dan agak mengental. Angkat dan pisahkan.

8. Tempatkan singkong yang telah berlumur gula merah di atas piring. Susun dengan estetis lalu baluri dengan kuah gula merah.

9. Baru lantas tuangkan saus santan di atasnya dan diselipi dengan selembar kecil daun pandan

10. Selamat menikmati.

Subscribe to receive free email updates: