Mau Bikin Kerupuk Pangsit Di Rumah? Ini Dia Resepnya

Kerupuk Pangsit

Bikin camilan yang enak dan gurih tidak mesti mahal. Terbukti dengan adanya kreasi keripik pangsit renyah gurih yang dapat diciptakan dari adonan yang kira-kira mengeluarkan ongkos sekitar 5 ribu rupiah saja. Untuk penggila olahan kerupuk dan keripik, tentunya sudah familiar lagi dengan renyahnya keripik pangsit ini bukan?

Keripik pangsit yang tercipta dari adonan tepung terigu yang dibumbui dengan irisan daun bawang / seledri, garam dan bubuk kaldu ini memang disukai tidak sedikit orang. Mungkin sebab rasanya yang gurih, sampai-sampai pas di nikmati dalam keadaan apapun. Agar kaya rasa layaknya keripik singkong Maicih, kulit pangsit goreng dapat di kombinasikan dengan bumbu bubuk ragam rasa sesuasi selera. Misalnya laksana keripik pangsit balado, keripik pangsit pedas (bubuk cabai kering), keripik pangsit rasa sapi panggang, keripik pangsit lada hitam dan beda sebagainya.

Cicipi Juga : Resep Keripik Tempe Bagi Usaha Rumahan

Semakin tidak sedikit orang yang mengupayakan kreasi resep kerupuk pangsit, tidak sedikit pula yang berinovasi dengan olahan keripik pangsit goreng. Mulai dari bumbu yang dipakai sampai peningkatan bahan yang menciptakan keripik kulit pangsit semakin enak dan istimewa. Misalnya peningkatan telur ayam ke dalam adonan, bertujuan supaya adonan lebih gurih dan menggembang. Bahkan terdapat pula yang menambahkan baking powder atau bahan penggembang kue supaya hasilnya lebih mekar dan tidak bantat.

pangsit-2

Kerupuk Pangsit Bawang Gurih Krispi

Selain tersebut pemakaian daun bawang dan daun seledri pun kini bisa diganti dengan bawang merah dan bawang putih supaya hasilnya lebih gurih dan wangi sedap. Kemudian terdapat pula yang menggabungkan  tepung terigu dengan tepung tapioka (tepung sagu) supaya hasilnya lebih crispy layaknya Resep Kue Bawang Renyah Gurih. Oh iya selain familiar dengan keripik pangsit goreng renyahnya, olahan pangsit pun enak sajikan dalam situasi basah. Orang-orang menyebutnya pangsit basah yang seringkali mengandung cincangan kornet, daging ayam dan sapi.

Olahan pangsit basah isi ayam dan sapi ini biasanya disajikan bareng Mie Ayam dan Bakso Malang. Kalau bunda pecinta bakso malang, tentu disana tidak sedikit menu pangsit yang enak dan lezat ya bun. Mulai dari pangsit kuah, pangsit goreng kuah, mi pangsit, bakso pangsit dan cwie mie. Pada hidangan mie pangsit kuah, pangsit tidak jarang dihidangkan terpisah dalam mangkuk kecil. Layaknya mie yamin asin dan mie yamin manis gitu bun!

Yowiss, tak panjang lebar lagi ya bun.. yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Pangsit Goreng Ekonomis laksana berikut ini.

Resep Membuat Keripik Pangsit Goreng

keripik pangsit

Resep Membuat Keripik Pangsit Goreng

Resep By Diah Didi

Bahan-bahan :

    Tepung terigu 375 gram

    Garam 1 sendok teh

    Kaldu bubuk 1/2 bungkus kecil (kaya royco ayam atau sapi)

    Air panas menidih 150 mili liter

    Bawang merah tumbuk kasar 1 sendok makan

    Minyak goreng secukupnya

Step By Step Membuat Keripik Pangsit Goreng Renyah :

    Langkah kesatu campur tepung terigu dengan air panas tidak banyak demi sedikit, seraya dimasukkan garam dan bumbu lainnya. Kemudian Uleni hingga kalis. (jika airnya kurang dapat ditambahkan tidak banyak air biasa).

    Jika telah kalis diamkan adonan sekitar 40 menit.

    Selanjutnya giling tipis adonan dengan gilingan mie atau gunakan gilasan kayu / bekas botol minuman kaca pun boleh. Kemudian potong-potong cocok selera (dari format bulat, persegi, segitiga, segi panjang atau format pangsit mangkok, suka-suka).

    Goreng potongan kulit pangsit ke dalam minyak goreng yang cukup tidak sedikit dengan memakai api kecil hingga kuning keemasan.

    Angkat, tiriskan. Dan simpan keripik pangsit di wadah kedap udara andai sudah dingin.

Walaupun resep dan teknik membuat pangsit goreng bawang merah ini tanpa memakai telur, namun hasil keripiknya tetap renyah loh bun. Malah lebih enak dan renyah ini menurut keterangan dari saya dari pada keripik pangsit yang gunakan telur. Cobain deh! Anak-anak tentu suka. Camilan murah meriah namun enak di santap dengan apa saja, dari Sup Buntut, Soto, Bakso, dan Siomay.

Demikian yang bisa kami sampaikan tentang Resep Keripik Pangsit Renyah Gurih Ekonomis, Modal 5rb Dapet Banyak!. Jangan lewatkan camilan renyah gurih lainnya dari resephariini.com laksana Resep Kue Bawang Pedas Renyah yang gurih-gurih enyoooyy!

Kalau di rasa berfungsi jangan tak sempat like dan share ya bun..

Terimakasih 🙂

Subscribe to receive free email updates: