Yummy, Begini Cara Mudah Membuat Puding Rumput Laut

Resep Puding Rumput Laut

Resep Puding Lumut Pandan Hijau ini teksturnya sangat unik untuk disaksikan seperti Pelangi. Rasanya yang manis dan segar sesuai untuk sajian takjil buka Puasa ataupun Sahur.

Cara membuatnya nyaris sama dengan Puding Santan Gula merah, dan teksturnyapun tidak cukup lebih sama, hanya bertolak belakang pada warna saja. Selamat Mencoba.Ncc.

Resep Membuat Puding Lumut Pandan Hijau Santan

Bahan guna Porsi Besar:

Agar-agar putih (tidak berwarna) > 2 bungkus

Telur > 3 butir, kocok lepas

Air > 1.200 ml

Santan kental > 250 ml atau santan instan Kara @65ml > 2 sachet

Gula pasir > 350 gram

Sejumput garam atau � sendok teh garam

Jus pandan > 250 ml . (8 eksemplar daun pandan atau secukupnya, potong-potong 3 cm, blender dengan 250 ml air. Saring jus pandan.

Resep Membuat Puding Lumut Pandan Hijau Santan

Jus Pandan Yang Telah di Saring

RESEP PUDING LUMUT PANDAN PORSI KECIL

(Jika kamu ingin menciptakan Puding Lumut Pandan Hijau dengan porsi/takaran kecil pakai bahan inilah ini): 

Agar-agar putih (tidak berwarna) >1 bungkus

Air > 400 ml

Santan kental instan @65ml > 1 sachet

Telur > 1 butir, kocok lepas

Gula pasir > 120 gram

Sejumput garam

Jus pandan > 200 ml (4 eksemplar pandan, potong-potong 3 cm, blender dengan 200 ml air, saring)

Resep Membuat Puding Lumut Pandan Hijau Santan

Adonan Puding Lumut Pandan Sebelum Dimasak

Cara Membuat Puding Lumut Pandan Hijau:

Dalam suasana dingin campur kocokan telur dengan santan. Aduk rata.

Masukkan agar-agar powder, gula, garam, jus daun pandan dan air. Aduk sampai rata dan tidak bergumpal.

Masak dengan api sedang seraya terus diaduk (penting guna terus diaduk karena dominan pada pembentukan butiran/tekstur lumut). Saat mendidih bakal mulai terbentuk lumut (butiran dari telur yang matang). Biarkan mendidih sebentar. Matikan api.

Tuang ke cetakan cocok selera. Dinginkan. Masukan kulkas atau dapat juga langsung disajikan.

Puding Lumut Pandan Hijau siap disajikan dengan selera anda.

Resep Membuat Puding Lumut Pandan Hijau Santan

PUDING LUMUT PANDAN HIJAU

Demikian teknik membuat Resep Puding Lumut Pandan Hijau Santan yang enak, gampang dan Praktis. Semoga bermanfaat.

Subscribe to receive free email updates: