Ikan Asam Manis Segerrr Begini Cara Membuatnya

Resep Ikan Asam Manis


Siapa yang tidak tergoda dengan masakan kuliner ikan? Kuliner berbahan dasar ikan ketika ini memang tengah populer sebagai kuliner yang tidak sedikit diburu oleh semua pecinta masakan nusantara. Salah satunya ialah ikan saus asam manis.



Banyak orang mencari sekian banyak  resep ikan saus asam manis yang pelbagai serta inovatif yang gampang untuk diciptakan dirumah. Di samping harganya yang masih termasuk mudah dicapai dikalangan masyarakat, jenis ikan yang dipakai pun bisa pelbagai dan tidak hanya harus ikan tertentu. Resep ikan saus asam manis gampang untuk digabungkan  dengan resep bahan makanan lain sampai-sampai menghasilkan resep ikan yang begitu lezat. 
Di samping itu, dari sisi pengolahan, resep ikan saus asam manis ini memiliki pelbagai cara pengolahan, mulai dari pengolahan tradisional sampai modern, dan bagi kamu yang hendak membuat sendiri resep ikan saus asam manis yang lezat dirumah dengan cita rasa bintang lima namun gampang dalam teknik pembuatannya. Simak langkah-langkah inilah ini.



Bahan Bagi Membuat Ikan Saus Asam Manis
500 gram/1 ekor ikan gurame di fillet dan potong memanjang (bagian kepala dan bagian saldo badan ikan tidak boleh dibuang)
Minyak goreng secukupnya guna menggoreng ikan
1 siung bawang putih
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam/secukupnya
1 sendok santap perasan jeruk nipis/jeruk lemon
Bahan-Bahan Bagi Melapisi Daging Ikan
½ sendok teh merica bubuk
50 gram tepung terigu
25 gram tepung mazeina
½ sendok teh kaldu ayam bubuk
Bahan Membuat Saus Asam Manis
1 buah wortel, potong memanjang agak tipis
1 buah timun, potong memanjang agak tipis
½ buah bawang bombay, diiris memanjang
4 sendok santap saus tomat
5 sendok santap saus cabai
2 buah cabai merah, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
½ sendok teh garam
¼ sendok merica bubuk
½ gula pasir
1 batang daun bawang, dicukur serong
100 gram nanas, potong memanjang
½ sendok santap tepung mazeina, larutkan dengan 1 sendok santap air
200 cc air putih
Cara Membuat Ikan Saus Asam Manis
1. Setelah ikan dibersihkan bersih dan di fillet, lumuri ikan dengan bawang putih halus, merica dan garam, berikan perasan air jeruk lantas diamkan tidak cukup lebih sekitar 15 menit. 
2. Setelah didiamkan, gulingkan dan lumuri ikan dengan bumbu pelapis seraya ditepuk-tepuk dan diusung dengan kedua tangan supaya tepung menempel dengan sempurna pada badan ikan secara merata. 
3. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan, pastikan sampai minyak benar-benar panas dan goreng ikan sampai krispi. 
4. Siapkan sausnya, tumis terlebih dahulu bawang bombay dan bawang putih dan cabai kering lantas aduk sampai harum. 
5. Tambahkan saus cabai, saus tomat , cabai, garam, merica dan gula pasir, aduk sampai merata. 
6. Masukan wortel, masukan air masak sampai mendidih lantas ikuti dengan memasukan nanas, ketimun daun bawang, masukan larutan mazeina aduk sampai kental merata. 
7. Tata potongan ikan di badan ikan siram dengan saus asam manis dan hidangkan.

Subscribe to receive free email updates:

2 Responses to "Ikan Asam Manis Segerrr Begini Cara Membuatnya"

  1. AJO_QQ poker
    kami dari agen poker terpercaya dan terbaik di tahun ini
    Deposit dan Withdraw hanya 15.000 anda sudah dapat bermain
    di sini kami menyediakan 8 permainan dalam 1 aplikasi
    - play aduQ
    - bandar poker
    - play bandarQ
    - capsa sunsun
    - play domino
    - play poker
    - sakong
    -bandar 66 (new game )
    Dapatkan Berbagai Bonus Menarik..!!
    PROMO MENARIK
    di sini tempat nya Player Vs Player ( 100% No Robot) Anda Menang berapapun Kami
    Bayar tanpa Maksimal Withdraw dan Tidak ada batas maksimal
    withdraw dalam 1 hari.Bisa bermain di Android dan IOS,Sistem pembagian Kartu
    menggunakan teknologi yang mutakhir dengan sistem Random
    Permanent (acak) |
    Whatshapp : +855969190856

    ReplyDelete
  2. ayo segera bergabung dengan saya di D3W4PK
    hanya dengan minimal deposit 10.000 kalian bisa menangkan uang jutaan rupiah
    ditunggu apa lagi ayo segera bergabung, dan di coba keberuntungannya
    untuk info lebih jelas silahkan di add Whatshapp : +8558778142
    terimakasih ya waktunya ^.^

    ReplyDelete