Dijamin Enak Ini Resep Ikan Goreng Saus Padang

Resep Ikan Goreng Saus Padang

Olahan Ikan - Apa resep dan Bagaimana teknik memasak ikan nila goreng dengan saus Padang - sebelum memasak ikan nila kisah sedikit dulu ya, Ikan nila tidak sedikit di budidaya olah petani pada empang kolam yang ada di dekat sawah dan pekarangan rumah, sehingga gampang kita dapatkan dan harganya-pun tergolong murah dikomparasikan ikan laut. Diwarung atau rumah santap padang tidak sedikit kita jumpai di olah dengan teknik goreng bumbu saus dan dilumuri irisan cabai ataupun hijau sampai-sampai kalau disaksikan akan menggugah selera. Ikan nila ini satuy jenis dangan ikan mujair, kedua jenis ikan ini memiliki keterampilan adaptasi yang tinggi dan toleransi terhadap kualitas air pada kisaran yang lebar. Anggota-anggota jenis ini bisa hidup dalam situasi lingkungan yang fanatik sekalipun, sebab sering ditemukan hidup normal pada habitat-habitat di mana jenis ikan air tawar lainnya mustahil hidup.

Advertisement

Ikan nila dan mujair adalahsumber protein hewani murah untuk konsumsi manusia. Karena budidayanya mudah, harga jualnya pun rendah. Budidaya dilaksanakan di kolam-kolam atau tangki pembesaran. Pada budidaya intensif, nila dan mujair tidak disarankan dicampur dengan ikan lain sebab mempunyai perilaku agresif. Nilai kurang untuk ikan ini sebagai bahan konsumsi ialah kandungan asam lemak omega-6 yang tinggi sedangkan asam lemak omega-3 yang rendah. Komposisi ini tidak cukup baik untuk mereka yang mempunyai penyakit yang berkait dengan peredaran darah.

Nah habis kisah tentang ikan nila saatnya kita menciptakan olahan ikan nila ini, yakni dengan teknik digoreng dengan saus dicampuri irisan cabai, resep ini saya dapatkan dari rumah santap padang. Ok ayo kita kumpulakan bahan bahan-nya...

Resep Dan Cara Memasak Ikan Nila Goreng Saus Padang

Bahan-bahan untuk menciptakan ikan nila goreng saus padang:

½ sdt merica bubuk 

1 buah jeruk nipis 

1 ekor (600 g ) ikan nila 

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan tidak banyak air 

1 sdt garam 

1 sdt garam 

2 eksemplar daun Jeruk 

2 sdm saus sambal 

2 sdm saus tiram 

2 sdm saus tomat 

3 cabai rawit, iris kasar 

50 g bawang bombay, iris tipis 

50 ml air

Bahan ikan nila yang butuh dihaluskan:

5 butir bawang merah 

3 siung bawang putih 

6 cabai merah

Cara mengubah ikan nila goreng saus padang:

Mula mual Bersihkan ikan, lantas sayat kedua sisinya. 

Kemudian Lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan sekitar 20 menit. 

Lalu Goreng ikan nila dalam minyak panas dan tidak sedikit hingga kecokelatan dan kering, angkat kemudian Tiriskan dulu. 

Kemudia Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay sampai layu. 

Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam. biarkan hingga mendidih bumbu-nya. 

Lalu Tuangkan larutan maizena, aduk sampai kental. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata. 

Angkat dan sajikan selagi panas.

Sepertinya kamu harus jajaki resep ini >>

RESEP DAN CARA BAKAR IKAN PARAPE (BARONANG) KHAS MAKASAR

Jreng..jreng..!!! ikan nila goreng saus Padang siap disantap, nah begitulah resep dan teknik memasak ikan nila goreng saus padang, selamt menikmati...

Subscribe to receive free email updates: