Cara Membuat Ice Cream Vanila Lezat

Es cream sendiri merupakan makanan beku dengan bahan basic susu. Bukan sekedar susu saja, pada beberapa produk es cream di toko ditambah juga pemanis, perasa, pengemulsi, juga penstabil, juga bisa ditambah dengan buah-buahan.

Seperti yang kita kenali, es cream disajikan jadi sajian penutup atau dessert. Atau juga bisa jadi cemilan. Ada sangat banyak rasa dari es cream serta langkah membuatnya, dari langkah bikin es cream goreng sampai es cream buah. Dari pada kita hanya memikirkan, segera saja kita lakukan langkah bikin es cream rumahan. 

Resep langkah bikin es cream vanilla

Jadi pembuka, berbarengan kita bakal belajar langkah bikin es cream dengan rasa basic yakni vanila. Langkah bikin es cream vanilla cukup gampang, ikuti saja beberapa langkah di bawah ini.

Bahan :

Susu fresh 1 L
Gula pasir 200 g
Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
Tepung maizena 15 g
Vanili 1 sdm

Langkah bikin :

Tuang susu fresh serta gula pasir ke panci, lalu masak sampai mendidih sambil selalu mengaduk-aduk.
Ambil 1 sdm susu, campur dengan tepung maizena, aduk hingga larut.
Setelah kombinasi itu sudah tercampur prima, tuangkan ke rebusan susu pertama, aduk sampai rata.
Kemudian imbuhkan vanili, aduk sampai rata.
Saring susu memakai kain tidak tebal ke wadah lainnya.
Setelah susu tersaring prima, tuang kuning telur ke dalamnya, aduk sampai rata. Masukan kuning telur dengan perlahan-lahan.
Diamkan sepanjang 10 menit. Lalu masukan ke almari es/freezer.
Tunggu sepanjang 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Kerjakan hal itu sejumlah 3 kali supaya memperoleh hasil es cream yang halus serta lembut.
Terakhir masukan ke freezer serta tunggulah sepanjang 8 jam supaya bisa membeku prima.

Sumber : https://www.merdeka.com/gaya/9-cara-dan-resep-membuat-es-krim-di-rumah-tanpa-alat-secara-mudah-dan-murah-kln.htm

Subscribe to receive free email updates: